隨著生活水平的提高,人們對食品要求越來越高,食品真空包裝機(jī)現(xiàn)已成為包裝行業(yè)中的發(fā)展趨勢。諾邦作為專業(yè)的食品真空包裝機(jī)廠家,擁有12年的行業(yè)經(jīng)驗,擁有五大生產(chǎn)基地和OEM合作工廠自動化包裝設(shè)備設(shè)計、研發(fā)、制造、生產(chǎn)基地。公司分布在上海;深圳;杭州;濟(jì)南;濰坊;青島。
食品真空包裝機(jī)所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。可以防蟲,防氧化,防潮.從而可以長期的保存,而不會因為外部原因?qū)е聯(lián)p壞或腐蝕。
為什么說真空包裝機(jī)是食品行業(yè)中最理想是包裝設(shè)備呢?下面諾邦小編來一起了解一下這款雙室食品真空包裝機(jī)。應(yīng)具有的特點(diǎn)。
(1)食品真空包裝可以防潮
有些食品中的含有一些水分是,如果不進(jìn)行真空包裝,將會與空氣中的氧氣產(chǎn)生反應(yīng),時間長了就會變質(zhì)乃至腐爛,因此食品真空真空包裝機(jī)具有防潮作用是非常有必要的。
(2)食品真空包裝機(jī)具有防氧化
防氧化的方法有兩種,一種是抽出真空,另一種方法是充氮?dú)???刹捎贸錃獍b法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)。包裝時排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進(jìn)行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時充入氮?dú)獾榷栊詺怏w,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。
(3)食品真空包裝機(jī)可以阻氣
食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存需要氧氣,真空包裝機(jī)運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”,從而達(dá)到抽真空的目的
隔絕外界空氣,因為食品會容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響食品的風(fēng)味,使食品的口感受到影響。因此,食品真空包裝機(jī)包裝食品時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。
選購時,包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的,可選用鋁合金材質(zhì),而包裝帶湯汁,含鹽、酸成份較高的物料,則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠,黑橡膠,少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長,發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。
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